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    华飞餐 饮总部为你介绍一系列餐饮市场分析情况,俗话说“民以食为天”,一句民间俗语,高度概 括了餐饮业对于民生的重要作用。中国正 迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。据国家统计局统计,去年,中国餐 饮业营业额已突破2万亿元大关,连续18年增长率保持在14.2%以上,全国餐 饮企业网点目前已超过400万家。今年上半年,国家统 计局公布的中国餐饮业零售额已经超过10000亿元,预计全 年实现产值可达到2万亿元。预计2013年餐饮 业零售额将达到3.3万亿元,人均年消费1500元。餐饮业高速发展,其中特色餐饮行 业发展更为迅猛,就餐饮来讲,既可以 说是地方特色餐饮,同时它 也算是粉面快餐行业的杰出代表,在全国 各地均可看见餐饮加盟店。规模和 口味也参差不齐,生意也各有好坏,但只要 是稍有品牌知名度和产品口味和质量稍有保障的餐饮加盟店,在全国 可以说都是在火爆经营中,从这些 不难看出餐饮行业的前景是非常好的。

    当然做 每一个事情都会有难点,要不就 不会有那么多的人打工了。对于开餐饮加盟店,首先需要的是眼光——要能发现这个项目,确定了项目,就还需要资金,项目确定了,资金也有了,就看怎么做了。前面这 两条进入所有行业都需要,我们不详说,重点说开餐饮加 盟店成功的关键在于:

    一、是产品要好,如果产品味道不好,顾客吃 了一次就不来二次,时间一长口碑相传,再好的地段也没有用,时间长 了也就没有人吃了;

    二、是地段要好,地段不好,你回头客再多,也做不起量来,毕竟餐饮是餐饮,越是绝对值低的产品,对地段 的要求也就越高。我们之 前有很多客户都有这样的经历,顾客专 门开车或打车来吃碗餐饮或乘公交车来吃餐饮,有得甚 至有跑几十里路过来,就是为了吃碗餐饮,把店老 板都给感动得哭,但这样 的顾客毕竟是少数。因为绝对值低,专业跑一趟划不来,路费和时间都花多了,所以这 样的客户还是提高不了多少店的营业额,最后还 是找一个地段相对较好的地方来做。

    三、是产品、项目搭配好,管理好,要打组合拳,单一项目、单一产品,在当今 市场是越来越难做,所以一 定要有一个好的品牌和好的产品组合及正规好的管理,才能致胜。

    餐饮市 场分析包括产品和地段,这两条缺一不可,犹如人的两条腿走路,少了哪一只都不行,都走不好。而现在你找到我公司,在产品口味上,你就完全可以放心,专心的去找店面了,找到店 面我们就算是成功了,公司差 的就是好的店面。其它什么都不差……

    勇气驾驭希望!没有勇气,没有胆量,你就什么也不敢做,也就没有成功,也就是没有开始,当然也 就谈不上希望了,没有希 望也就什么都谈不上了,所以只 有敢干才会有希望。          

    创业改变命运!命是天定,运(运动、运气)靠自己,怎么做怎么动,往那里动,选择怎 样的将来则是自己定,按常规的走,那你的 父辈的人生轨迹就是你将来的人生轨迹,社会地位出入不会大;只要有了勇气,开始创 业就能改变你现有的命,就能改 变你的人生轨迹。现在人,老爱问:年轻人,你想干什么?实际上 不管现在还是将来,“当官、发财”永远都是大家(所谓大 家就是指普通人--一般老百姓)的追求。想当官一种靠背景,一种靠读书;如果你 没有背景也没有能好好的读书。那就只 能选择想发财了,想发财 就只有抢银行和做生意,不愿意抢银行,那就只有做生意咯,永远不 要想靠打工能出人头地,发大财。行动成就梦想!有了勇 气决定开始创业,那就一定要行动,以上是华飞餐 饮总部为你总结的一些餐饮市场分析希望对你有所帮助,选择华 飞餐饮总部让你年赚百万不是梦!

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