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泡椒烤鱼培训 泡椒烤鱼培训 泡椒烤鱼培训 泡椒烤鱼培训
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泡椒烤鱼培训

项目费用

授课时间9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学/常年招生

联系手机189-8335-8189(微信同号)

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项目详情

泡椒烤鱼培训

一、泡椒烤 鱼培训项目介绍

夜宵培训之泡椒烤鱼培训,泡椒烤 鱼一道被大众称为“视觉盛宴”的菜,这道烤 鱼以秘制烤料搭配传统技法制成,鱼肉鲜嫩、色泽金黄、鱼肉入口内肉滑多汁,唇齿留香、余味绵长。外皮香脆、肉质软嫩,且辣而不燥。之所以 说这道菜被大众称为“视觉盛宴”!是因为 微妙烤鱼以独家严选的红色灯笼泡辣椒为辅料,满眼的 红儿寓意鸿运当头,令人食欲大增!咸鲜细嫩的鱼肉,配以泡 椒内爽劲酸辣的汤汁,酸、辣、鲜的味 觉感受刹那间齐齐涌上,视觉体 验让人过目不忘,而口味 独到更令人没齿难忘!泡椒烤鱼不仅味美,还能为 投资者带来非常不错的收益。

泡椒烤鱼培训

二、泡椒烤鱼培训内容

1、烤鱼菜 品中主料和辅料选择搭配。

2、烤鱼底 料的识别和配方。

3、香料的识别和配方。

4、秘制烤 鱼酱的制作和处理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、烤鱼底料炒制方法。

7、鱼的烤制方法和技巧。

8、烤鱼味型的调配方法。

9、炒制过 程中的常见问题和处理技巧。

10、红油和 老油的处理方法。

11、烤鱼主 要原材料的好坏识别等。

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三、泡椒烤鱼培训时间

华飞全 程采用一对一实战教学,一般情 况下一个星期内即可全部学好。当然有 些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每 个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学 员自己感觉完全学好为止。

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四、泡椒烤鱼培训方式

目前主 要有两种教学方式,第一种:学员自 己到重庆总部来学习;第二种:如果学 员自己开有餐厅或者是没有时间来重庆,我们可 以安排几十师傅直接上门教学把你开店营业为止。   

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五、泡椒烤 鱼培训选华飞优势

教学优势:一对一 技术指导真材实料,操作不 控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询

随到随学:顶级名师团队指导8th专注餐 饮教育学员遍布全国城市不控制任何原料及设备

总部准备原材料,师傅与 学员一对一教学。

学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导。

学员自己练习,改进,学员交流。

泡椒烤
鱼培训成功学员

标签:泡椒烤鱼 培训
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